Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Il mio negozio

CABERNET FRANC DOC COLLIO

CABERNET FRANC DOC COLLIO

Prezzo di listino €16,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €16,00 EUR
In offerta Esaurito

Raccogliamo le uve a completa maturazione fenolica. Dopo una breve macerazione pre-fermentativa sulle bucce, eliminiamo gran parte dei vinaccioli prima della fermentazione alcolica. Ne risulta un vino con una moderata astringenza in bocca, una grande eleganza e bevibilità. Il caratteristico sapore erbaceo unito ad una moderata freschezza rendono il Cabernet Franc un vino giovane, intenso e penetrante, tanto da sembrare di avere l’uva in bocca.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Vino da: carni fredde della grande cucina, arrosti di carni bianche e rosse; pollame nobile; cacciagione e selvaggina; formaggi a pasta dura invecchiati.
Temperatura di servizio 18-20 °C.

SCHEDA TECNICA: 

https://www.kurtin.it/wp-content/uploads/2024/01/Cabernet-Franc-Kurtin-2024_IT.pdf

PREMI:

Visualizza dettagli completi