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OPERA PRIMA DOC COLLIO

OPERA PRIMA DOC COLLIO

Prezzo di listino €16,80 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €16,80 EUR
In offerta Esaurito
Questo blend bianco, creato per il centenario aziendale, è il frutto della selezione e dell’unione dei migliori vini ottenuti dalle uve di Chardonnay, Pinot bianco e Ribolla gialla. Già in vigneto vengono selezionati i migliori grappoli dalle piante più vecchie, vendemmiate a mano e trasportate in cantina in piccole cassette. Il Pinot Bianco viene fermentato e affinato in barrique di rovere francese da 225 Lt, mentre il restante matura in vasche di acciaio inox termoregolate. Dopo circa dodici mesi dalla raccolta vengono unite insieme a creare un unico vino. Dopo l’imbottigliamento facciamo riposare le bottiglie per ulteriori tre mesi in cantina. Opera Prima è di colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Ha profumo delicatamente fruttato, con richiami di lievito e frutti tropicali. Al gusto è morbido, persistente ed invogliante alla beva.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Vino da meditazione ma anche da tutto pasto. Si sposa molto bene a piatti a base di pesce affumicato, pesce alla griglia, carni bianche in umido o in salmì, primi piatti saporiti con sughi di pesce, zuppe di pesce. Temperatura di servizio 12°–14° C.

SCHEDA TECNICA: 

https://www.kurtin.it/download/845/

PREMI:

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