1
/
su
1
Il mio negozio
OPERA PRIMA DOC COLLIO
OPERA PRIMA DOC COLLIO
Prezzo di listino
€18,06 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€18,06 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Questo blend bianco, creato per il centenario aziendale, è il frutto della selezione e dell’unione dei migliori vini ottenuti dalle uve di Chardonnay, Pinot bianco e Ribolla gialla. Già in vigneto vengono selezionati i migliori grappoli dalle piante più vecchie, vendemmiate a mano e trasportate in cantina in piccole cassette. Il Pinot Bianco viene fermentato e affinato in barrique di rovere francese da 225 Lt, mentre il restante matura in vasche di acciaio inox termoregolate. Dopo circa dodici mesi dalla raccolta vengono unite insieme a creare un unico vino. Dopo l’imbottigliamento facciamo riposare le bottiglie per ulteriori tre mesi in cantina. Opera Prima è di colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Ha profumo delicatamente fruttato, con richiami di lievito e frutti tropicali. Al gusto è morbido, persistente ed invogliante alla beva.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Vino da meditazione ma anche da tutto pasto. Si sposa molto bene a piatti a base di pesce affumicato, pesce alla griglia, carni bianche in umido o in salmì, primi piatti saporiti con sughi di pesce, zuppe di pesce. Temperatura di servizio 12°–14° C.
Vino da meditazione ma anche da tutto pasto. Si sposa molto bene a piatti a base di pesce affumicato, pesce alla griglia, carni bianche in umido o in salmì, primi piatti saporiti con sughi di pesce, zuppe di pesce. Temperatura di servizio 12°–14° C.
Share
