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SAUVIGNON DOC COLLIO

SAUVIGNON DOC COLLIO

Prezzo di listino €16,20 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €16,20 EUR
In offerta Esaurito

Vendemmiamo le uve in leggero anticipo per preservare tutti gli aromi varietali, successivamente lasciamo le uve a contatto con le bucce per circa 6 ore in atmosfera inerte. Segue la fermentazione in bianco a temperatura controllata. Il vino assume sfumature giallo paglierine con riflessi verdognoli. Profumo aromatico delicato, non stucchevole, che ricorda il peperone giallo, il melone, la banana. Sapore asciutto, nervoso, ma nel contempo elegante, carezzevole e vellutato. Non è vino da destinare all’invecchiamento,
ma da bersi entro il secondo anno al massimo, per gustare tutta la fragrante giovinezza e il delicato aroma.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
È un vino da aperitivo, da antipasti con verdure, prosciutto crudo e formaggi delicati. Si sposa alla perfezione con piatti a base di asparagi bianchi e verdi, come risotti o frittate.
Temperatura di servizio 10° – 12° C.

SCHEDA TECNICA: 

https://www.kurtin.it/wp-content/uploads/2024/01/Sauvignon-Kurtin-2024_IT.pdf

PREMI:

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